Цей салат поєднує в собі хрусткість свіжих овочів з освіжаючими травами, а завдяки додаванню спеціальної заправки він набуває родзинки. Він ідеально підходить не тільки як окремий прийом їжі, але і як доповнення до м’ясних і рибних страв, або як легка закуска.
Готуйтеся до літа зі смачним салатом, який не тільки чудовий на смак, але й допоможе вам схуднути. Цей рецепт – ідеальне поєднання здоров’я та смаку, а найголовніше – це швидке та просте приготування.
Ділюся рецептом приготування:
Капусту дрібно нашаткувати або натерти, посолити.
Моркву та огірок натріть або наріжте за смаком.
Додати подрібнений кріп. З лимонного соку, олії , петрушки, часнику, солі і перцю за допомогою блендера приготуйте заправку.
Все ретельно перемішуємо і даємо трохи настоятися, щоб смаки з’єдналися.
Наш капустяний салат не тільки смачний, але й наповнений вітамінами, які сприяють здоров’ю та зниженню ваги. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає просту, доступну та здорову їжу. Насолоджуйтесь ним як основною стравою, гарніром або як освіжаючою літньою закускою.
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 300 г
- Огірок – 1/2 шт
- Морква – 1 шт
- Кріп – пучок
- Часник – 2 зубки
- Петрушка – пучок
- Сік половинки лимона
- Соняшникова олія – 50 мл
- Сіль, перець – за смаком
