Рецептів рулетів з лаваша безліч, якої начинки тільки немає і всі рулети виходять смачні. Пропоную приготувати рулет із простою, але дуже апетитною начинкою. На приготування такого рулету піде мало часу, а в результаті ми отримаємо чудову страву. Рулет ніжний, м’який, ситний та апетитний! Подати такий рулет до столу можна відразу, йому не треба просочуватися, що теж дуже зручно, якщо потрібно влаштувати терміновий перекус.
Ділюся рецептом приготування:
Приготуємо начинку. Зваримо яйця круто, хвилин 10 після закипання води. Остудимо і почистимо варені яйця. Натріть яйця через дрібну тертку.
Сир теж натираємо через дрібну тертку. Сир використовуйте будь-який твердий, який вам подобається.
Заправимо начинку майонезом. Якщо ви не вживаєте майонезу, заправте начинку сметаною.
Додамо в начинку продавлений через прес часник та дрібно нарізану зелень. Я додаю кінзу, але не всі її люблять, тому можна додати іншу зелень у цю начинку. Якщо ви готуєте рулет до сніданку, можна обійтися і без часнику, теж буде смачно.
Ретельно перемішуємо начинку. Пробуємо чи всього вистачає, вирівнюємо за смаком. Може комусь буде недостатньо солі від сиру, тоді посолимо начинку.
Розкладаємо лаваш, на лаваші розподіляємо начинку.
Загортаємо у рулет.
Нехитра, але смачна страва готова.
Смачного!
