Картоплю перед запіканням кладу в морозилку: хрумка зовні, м’яка всередині

Рецепт точно заслуговує на вашу увагу, адже картопелька виходить, що треба: з апетитною трохи хрусткою скоринкою, а всередині вона м’яка і ніжна.

Таку картоплю можна подавати хоч на святковий стіл, хоч на кожен день – завжди з’їдається миттєво!

Покроковий рецепт приготування:

Картоплю варимо у підсоленій воді 7-8 хвилин після закипання. Довше варити не треба.
Потім зливаємо воду, остуджуємо картоплю і кладемо в пакет. Забираємо в морозилку мінімум на 2 години. Коли укладатимете картоплю в морозилку – бажано розподілити її в пакеті в один шар і щоб картоплини не торкалися один одного.
Робимо соус для картоплі. Змішуємо соняшникову олію, трохи додаємо сіль та спеції за смаком. Можна додати подрібнений часник.
Дістаємо заморожену картоплю, поливаємо олійним соусом, що вийшов, перемішуємо і викладаємо на деко або у форму для запікання.
Готуємо у духовці 40-45 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Смачна, ароматна картопля готова! Приємного апетиту!