Два восхитительных рецепта, идеальных для любого случая! 
Будь то ароматный яблочный пирог с корицей или изысканный торт с карамельным кремом, эти блюда порадуют ваши чувства.
Яблочный пирог с орехами
Ингредиенты:
1 упаковка теста для пирога
1-2 кг яблок 
6 столовых ложек сахара
1 чайная ложка корицы 
200 г грецких орехов 
Растительное масло (для смазывания теста)
1 яйцо (для смазывания рулетов)
Приготовление:
Готовим начинку:
Очистите яблоки и натрите их на терке.
Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла в течение нескольких минут.
Добавьте молотые орехи и корицу, хорошо перемешайте.
Формируем пирог:
Разложите тесто на рабочей поверхности.
Смажьте его маслом, добавьте несколько ложек начинки и сверните рулетом.
Используйте 2-3 слоя теста для каждого рулета, чтобы получить хрустящую текстуру.
Выпекаем:
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смажьте их взбитым яйцом для румяной корочки.
Выпекайте при 180°C до золотистого и хрустящего состояния.
Наслаждайтесь с ароматным чаем или стаканом молока! 
Торт с карамельным кремом
Ингредиенты для коржа:
4 яйца
30 г какао
120 г муки
1 пакетик разрыхлителя
120 г сахара
Ингредиенты для карамельного крема:
5 яиц
1 л молока
50 г сахара (для крема)
150 г сахара (для карамели)
Ванильный экстракт
Приготовление:
Готовим карамель:
В кастрюле растопите 150 г сахара до золотистого цвета.
Вылейте карамель в форму для выпекания и равномерно распределите.
Готовим карамельный крем:
В миске взбейте 5 яиц с 50 г сахара.
Добавьте молоко и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
Вылейте смесь на карамель и выпекайте при 180°C в течение 25 минут.
Готовим корж:
Взбейте белки в пену, добавьте сахар, затем введите желтки.
Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и какао.
Вылейте тесто на застывший крем и выпекайте еще 20 минут.
После выпечки дайте торту полностью остыть, затем переверните его на блюдо, чтобы карамель оказалась сверху.
Впечатляющий десерт с неповторимым вкусом! 
Полезные советы:
Для пирога: можно добавить изюм, предварительно замоченный в роме, для более насыщенного вкуса.
Для торта: оставьте его в холодильнике на несколько часов перед подачей – так он станет плотнее и вкус насыщеннее.
Приятного аппетита! 
