Пиріг з сиром – це традиційний десерт, який підійде до післяобідньої кави та як солодкий сніданок, який люблять і дорослі, і діти. Перевагою є легке та швидке приготування.
Ділюся рецептом приготування:
Змішуємо всі інгредієнти і замішуємо тісто. Додаємо в молоко яйця та олію та змішуємо, а потім сухі інгредієнти.
Виливаємо тісто у форму для випічки, змащену маслом, і готуємо начинку.
Змішайте сир міксером разом з яйцем, цукром і крохмалем. Зробіть на тісті сітку ножем.
Помістіть начинку в кондитерський мішок і по створених борозенках прикрасьте тісто, включно з краями. Випікати пиріг з сиром в розігрітій до 180 °C духовці 30-35 хвилин.
Примітка: дайте випеченому десерту охолонути і подавайте його, розрізавши на шматочки та посипавши цукровою пудрою.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт
- цукор – 150 гр
- сіль – 1 дрібка
- олія соняшникова – 100 мл
- молоко – 70 мл
- борошно – 200 гр
- розпушувач – 1 ст.л.
Начинка:
- сир – 250 г
- цукор – 3 ст.л.
- крохмаль – 1 ст.л.
- яйце – 1 шт
Додатково:
- вершкове масло – 1-2 ст.л.
- цукрова пудра – за смаком
