Кулич без возни, без дрожжей и без сливочного масла!

Кулич без возни, без дрожжей и без сливочного масла!

Влажный, сладкий, нежный, ароматный и очень вкусный!

На ~ 5 куличей.
.
Тесто ~ 1 кг. Размер бумажных формочек 7×8 см. На каждую форму ~200г теста.

 Тесто:
— 3 яйца
— 160г сахара
— 300г творога
— 80 мл растительного масла
~270-300г муки
— 2 ч.л разрыхлителя
— 100г изюма
— по щепотке соли, соды, ванилина
— кардамон, куркума по желанию

Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и перемешать. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель, соль, соду, ванилин и специи, перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить липкое тесто. Разложить по формам. Выпекать при 180С в хорошо разогретой духовке ~40 минут.

 Глазурь:

— 80-100г сахарной пудры
— 2-3 ч.л молока

Смешать до густой массы, отправить в микроволновку на 15 секунд или на водяную баню на 1 минуту.

Остывшие куличи покрыть глазурью и украсить по желанию.

Приятного чаепития!